Kilo Kitabım

Annick, fazla kiloya yatkın pek çok kişide görülen özel bir karakter özelliğine sahipsiniz. Siz bir "ya hep ya hiç" insanısınız; bir yönde ya da diğerinde aşırılığa yol açabilecek her şeyiyle birlikte uçlara eğilimlisiniz. Hiçbir şeyi yarım yapamazsınız ve diyet konusunda da ya hep ya hiç modunda, her şeyde aşırı, iyisi de kötüsü de olarak çalışırsınız. Böylece en zorlu diyeti kahramanca sürdürebilir ve onu aniden bırakabilirsiniz. Bu uç duygusunun yarattığı karakter büyüleyicidir, ancak kilo sorunlarınızı çok zorlaştırır.
Bu çalışma şekli, hızlı ve önemli kilo kayıplarına da şimşek gibi kilo alımlarına da yatkındır.
Maalesef dengesizlik ve fazla kilonun ilerlemesi en sık karşılaşılan durumdur. Bu karakter özelliğini göz önünde bulundurarak zayıflamanıza yardımcı olacak araçları seçmek sizin yararınızadır: diyetiniz, desteğiniz, fiziksel aktiviteniz.
Tavsiyem:
Kararlı karakteriniz ve net düşünme ve yaşama tarzınız göz önüne alındığında, size benzeyen ve özelliklerinize saygı gösteren bir diyetle daha kolay zayıflarsınız.
Oluşturduğum yöntem, fazla kilolu kişilerde en sık rastlanan bu var oluş biçimini dikkate alır. Psikolojinize en uygun olanın bu olduğunu düşünüyorum. Neden?
1) Hızlı başlayan bir diyettir — siz de bekletilmemesi ve hayal kırıklığına uğratılmaması gereken kişilerdensiniz.
2) Sizin gibi ya hep ya hiç ilkesiyle işleyen ve kendinizle uyum içinde hissedeceğiniz bir diyettir. Bu diyette izin verilen her şey TAMAMEN serbesttir (miktarlar, kombinasyonlar, saatler...). İzin verilmeyenler ise HİÇ izin verilmez.

3) Dört aşamasına göre değiştirilebilir ve çoğu duruma uyarlanabilir olması büyük avantajıdır.
4) Son olarak ve bu benim için çok önemlidir: şu anda en yapılandırılmış ve en iyi işaretlenmiş diyettir. Bir yapı, bir işaretleme — bu size anlamsız ya da endişelerinizden uzak görünebilir. İnanmayın!
Yapı, bir diyetin yönlendirici eksenidir, omurgasıdır, kaymamak için kolayca tutulabilecek bir trabzandır. Diyete onu çeken gücü, sizi kanalize etme ve ileriye taşıma gücünü veren şeydir.
İşaretleme ise bir diyette kaybolmadan ilerleyebilmenizi sağlayan her şeydir. Size yolu ve uyulacak talimatı gösterir. Yapı ve işaretleme, büyük bir yöntemi tanımlayan somut olmayan rehberlerin bir çiftini oluşturur.
Yöntemimi böyle bir yapı arayışında oluşturdum: dört aşamalı, kilometre taşları ve sınır noktaları dolu bir plan; size ilerlemenizden başka seçenek bırakmayan belirgin ve yönlendirici bir rota... ya da durmaktan. Kaybedilen her kilo başına on günlük bir pekiştirme aşamasından (ne bir fazla ne bir eksik — bu bir yapı örneğidir) sonra haftanın sabit bir diyet gününe dayalı bir stabilizasyona geçmenizi sağlayan bir diyettir. Perşembe gününü seçtim (başka bir yapı örneği); pazarlık edilemez, ancak yine de haftanın diğer altı gününde özgür bırakan bir gün. Altı gün evet, bir gün hayır! Karakteriniz göz önüne alındığında, bunu kendinizle uyum içinde uygulayacağınız için size en uygun diyetin bu olduğunu düşünüyorum.

Patrick, kilo sorununuzla daha iyi başa çıkmak için denkleminizdeki son derece önemli bir noktayı sizinle ele almak istiyorum. Zayıflama kapasitenize ilişkin soruya, yıllar içinde eskisinden çok daha az kolay zayıfladığınızı fark ettiğinizi ve dolayısıyla diyetlere dirençli hale geldiğinizi belirttiniz.
Bu, metabolizmanızın evrimi ile bağlantılı sık görülen bir olgudur. Diyet yaptığınızda ve zayıfladığınızda vücudunuz bunu kendinizin isteyerek karar verdiğini bilmez. Bunu anlamak için programlanmamıştır. Hiçbir hayvan yiyecekten mahrum kalarak rezervlerini isteyerek kaybetmeye çalışmamıştır. Onun için durum çok basittir: Yemiyorsanız yiyecek yoktur, bir kıtlık dönemi yaşıyorsunuzdur. O zaman kalori harcamalarını azaltarak ve özellikle alınan en küçük yiyecekten en iyi şekilde yararlanarak uyum sağlamaya çalışır.
Bu koşullar altında vücudunuz bir kalori tuzağına dönüşür; bu da stabilize olma güçlüğünüzü ve yo-yo kilo alımının çaresizliğini açıklar. Bu direncin, uygulanan diyetler ne kadar uzun sürdüyse o kadar güçlü olduğu bilinmektedir. Bir diyetin süresi, yoğunluğundan veya hızından daha fazla direnç üretir. Bu, az zorlu ama uzun bir diyet yapmak yerine zor ve etkili ama kısa bir diyet yapmanın daha iyi olduğu anlamına gelir; çünkü böylece vücudun savunmasını örgütlemesine ve o denli köklü hale gelebilecek bir direncin oluşmasına zaman tanırsınız.
Yavaş kilo kaybından sorumlu hipokalorik diyetler, zayıflamaya devam etmek için kalori alımınızı aşamalı olarak azaltmaya zorlar; bu da dayanılmaz hale gelir. Aksine kısa ve yoğun diyetler sürpriz etkisi ve hızlı kilo kaybı üretir. Çoğu zaman vücudun direnç oluşturma fırsatı bulamadan hedeflerine ulaşmıştır.
Önerdiğim diyet ve yöntem bu özelliği kullanır ve iki büyük besin ailesini, proteinleri ve sebzeleri, ön plana çıkarır.

Onu, şaşırtıcı etkinliğine karşın hiçbir şekilde bir çözüm olmayan toz protein diyetleriyle karıştırmayın. Gerçek ve doğal gıdaların ve onların doğal tokluk sinyallerinin yokluğu, öğün ritüelinin ortadan kalkması, stabilizasyon için her türlü umudu engeller. Bu toz diyetlerinin ardından geçen aylarda çok sık intikamcı aşermelerle birlikte toplu kilo alımları yaşanmaktadır.
Tavsiyem:
Sizin gibi diyete "aşılanmış" veya dirençli erkekler için yöntemimde, kilo durağanlaştığında, dört günü aşmayan kısa "yumruk" operasyonları adını verdiğim şeyi kullanıyorum; protein açısından zengin bir diyetle mükemmel şekilde uygulanmış, az mineralli bol su ve on beş dakika yürüyüş ya da başka herhangi bir sürdürülebilir aktivite eklenmesi gerekmektedir.
Bu tür bir önlemler koalisyonu, uyum sağlamaya vakti olmayan vücudu şaşırtır ve fazla direnmeden "kolay kilolarını" salmaya bırakır. Bu durumlarda, bu stagnasyon platoyu "kırmanın" ardından temel modele geri dönmek yerinde olur. Sizin durumunuzda dediğim gibi, diyetinizi iyi uygularsanız 17 kilonuzu üç ayda verirsiniz: birinci ay 7 kilo ve sonraki iki ayda aylık 5 kilo. Diyete dirençli olduğunuz için günde 45 dakika yürüyüş eklemeniz ve iki litrenizi içmeniz gerekecektir. Ancak bu kitabın ikinci bölümünde sizin için seçtiğim planı en ince ayrıntısına kadar anlatacağım — şimdiden bilin ki 5 günlük bir saldırı aşamasıyla başlamanız gerekecektir.
Kilo verildikten sonra, diyet direnci durumunuzda, bu yeni kilonuzu uzun, çok uzun vadede pekiştirmek ve stabilize etmek için yöntemimin 3. ve ardından 4. aşamasını ihmal etmemeye özen göstermeniz gerekir. Ama sabırlı olun: önce durumunuzu tam olarak analiz edip size ve yalnızca size uyarlanmış çözümü vermek istiyorum.